大地の恵みでホロよい気分♪

日本三名山の一つでもある霊峰白山には厳しい寒冷な気候と大地に磨かれた地下水が脈々と流れ、そして酒造好適米「五百万石」の産地と、石川県は国内でも有数の日本酒造りが盛んなところです。
また古くから続く酒蔵も多く、白山の恩恵を与かる『菊姫』や能登杜氏の技が生きる『鹿野酒造』など、伝統的な日本酒を世に輩出しています。
また県内でしかお目にかかれない”地元限定のお酒”なんかも多くありますので旅先でのお食事時にはお店の方にそっと訪ねてみてください。きっとお料理に合う”銘酒”を教えてくれますよ！

PS：美味しさのあまり、飲みすぎには十分ご注意くださ～い（笑）